Einen Teelöffel gepulverte Droge oder frischen geriebenen Ingwer mit 200 ml heißem Wasser überbrühen.
5 bis 10 Minuten ziehen lassen, dabei das Gefäß abdecken, damit das ätherische Öl möglichst nicht entweicht.
½ Stunde vor dem Essen bzw. vor Reiseantritt trinken.
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Ingwer – scharfe Knolle, große Wirkung