Anis (Pimpinella anisum)
Schon seit dem 16. Jh. v. Chr. sind die wertvollen Eigenschaften von Anis bekannt. Seine verdauungsfördernde Wirkung steckt nicht nur im Ouzo oder Tee, sie kommt auch als Gewürz zur Geltung.
Broschüre "Anis (Pimpinella anisum)"
Die Jury des NHV Theophrastus hat für den Verein den ANIS zur HEILPFLANZE DES JAHRES 2014 gekürt.
Anis Beet
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Quellenangabe: © NHV Theophrastus
Anis Blüte
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Anis Pflanze mit Früchten
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Anis Knospen
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Quellenangabe: © Gabriele Hanke
Anis – aktueller Forschungsstand (Stand: 2014)
Wissenschaftliche Studien zu Anis (Pimpinella anisum), der Heilpflanze des Jahres 2014
Anis (Pimpinella anisum)
Anis, Fenchel, Kümmel – jede Schwangere und junge Mutter kennt sie aus Schwangerschafts- und Stilltees. Ihre lösenden und wärmenden Eigenschaften helfen uns allen auch in anderen Bereichen.
Anis – ein Familienmitglied der Doldenblütler
Der Anis – mit botanischem Namen Pimpinella anisum – ist die „Heilpflanze des Jahres 2014“. Gekürt wurde sie vom NHV Theophrastus, der mit dieser Wahl interessierte Menschen auf eine der ältesten Gewürz- und Heilpflanzen aufmerksam machen möchte.